nohut dürümü ne demek?

Nohut dürümü, genellikle Türk mutfağında yapılan ve içinde nohut bulunan bir dürüm çeşididir. Ekmek arasına nohutlu pilav, marul, domates, soğan gibi malzemeler konularak hazırlanan bir dürüm türüdür. Yöresel olarak değişiklik gösterebilecek olsa da genellikle nohut dürümü, doyurucu ve lezzetli bir alternatif yemek olarak tercih edilmektedir. Özellikle sokak lezzetleri kategorisinde popüler olan nohut dürümü, protein açısından zengin ve besleyici bir içeriğe sahiptir. Ayrıca, genellikle vegan ve vejetaryen beslenen kişiler tarafından tercih edilen bir dürüm çeşididir.